Piątek 31 stycznia 2025
ЗАПАСАЄМОСЯ МОРКВОЮ
П’ятниця 31 січня 2025 року
Bardzo martwi mnie ta prawie kwietniowa pogoda w końcu stycznia. Owszem, jest ciepło i słonecznie, to miłe. Niestety, konsekwencje tej zmiany będą bardzo dotkliwe, obawiam się, że ceny warzyw i owoców mogą być kilkukrotnie wyższe. Raz, że wraz ze spodziewanym nawrotem mrozu zginą już powoli szykujące się do rozkwitu drzewka i krzewy. A dwa, że brak śniegu spowoduje ogromną suszę.
Nie wiem czy zdążymy wymyślić takie odmiany warzyw i owoców, które sprostają nowym zmianom klimatu, na pewno nie od razu. Zatem, kto może, niech sobie zabezpieczy już teraz zapas marchewki, pietruszki i kalafiorów. Wcale nie żartuję.
I dlaczego ja tu, w Itinerarium.pl, o marchewce piszę? To tylko przykład Bożego daru, jaki możemy stracić, chcąc coraz więcej i szybciej.
Мене дуже турбує ця майже квітнева погода наприкінці січня. Так, зараз тепло і сонячно, що радує. На жаль, наслідки цієї зміни будуть дуже серйозними, я боюся, що ціни на фрукти та овочі можуть бути в кілька разів вищими. По-перше, з очікуваним поверненням морозів загинуть дерева і кущі, які вже потихеньку готуються до цвітіння. А по-друге, відсутність снігу спричинить масову посуху.
Я не знаю, чи вдасться нам вивести сорти фруктів і овочів, які впораються з новими кліматичними змінами, але точно не одразу. Тому, хто може, запасіться морквою, петрушкою та цвітною капустою вже зараз. І я зовсім не жартую.
І чому я пишу про моркву тут, на Itinerarium.co.uk? Це просто приклад Божого дару, який ми можемо втратити, бажаючи отримати більше і швидше.
